鼻咽癌的发病率较之其它癌症发病率并不是特别高，鼻咽癌是指发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤，但了解鼻咽癌的病因，对于积极防治还是有重要意义的。鼻咽作为呼吸和进食的通道，较易受到外在因素的影响，从而发生病变。以下就是引起鼻咽癌的病因。
1、饮食长期食用含有大量亚硝酸胺类物质的食物，比如咸鱼咸肉咸菜等腌制和熏制食品，一些煎炸和霉变食物等，鼻咽癌的发病率较高。另外，长期进食过热过烫过于辛辣刺激的食物，也会损伤鼻咽粘膜，导致癌变。
2、环境家庭装修、烟尘、水源等含有的大量芳香族多环烃者和镍等微量元素，也是鼻咽癌的致癌因素。
3、遗传临床研究表明，鼻咽癌具有一定的遗传倾向，有家族鼻咽癌病史的人患病率较高，可能与外周血淋巴细胞染色体畸变有关。
4、病毒感染主要是EB病毒感染，受到感染的细胞会产生多种EB病毒特异性抗原，包括早期抗原（EA）、壳抗原（VCA）、膜抗原（MA）和核抗原（NA）等，有明显的致肿瘤作用，甚至有专家认为，EB病毒就是可能就是鼻咽癌的病因。
鼻咽癌的病因除了这些外，日常的吸烟酗酒等不良生活和作息习惯也是致癌的因素。要有效防治鼻咽癌，除了要从这些病因入手外，还要注意调试心情，保持乐观开朗的心情，积极参加体育锻炼，强身健体，提高抵抗力。